A kakaóárak rekordmagasak az EU-ban, a csokoládé ára pedig kétjegyű százalékkal emelkedett. Nyugat-Afrikából történő import függőség és klímaváltozás miatt a drágulás továbbra is tart.
A csokoládé árai az Európai Unióban továbbra is magas szinten mozognak, annak ellenére, hogy a kakaó árfolyama a legutóbbi időben enyhült. Az energia- és nyersanyagköltségek emelkedése miatt a kiskereskedelmi árak tavalyhoz képest kétjegyű százalékos növekedést mutatnak.
Az Eurostat adatai szerint a kakaó és a csokoládépor árai 2025 májusában több mint 16%-kal magasabbak voltak az előző év azonos időszakához képest. Az uniós piacon a kakaóval kapcsolatos infláció az elmúlt egy évben 6,3%-ról 16,2%-ra emelkedett.
A kakaóbab árának drámai emelkedése az egyik fő oka a csokoládé drágulásának. Az utóbbi két évben a nyersanyag árai mellett a cukor és az energia költségei is jelentősen nőttek. Az EU teljes mértékben importra támaszkodik, és a világ kakaóimportjának több mint felét teszi ki.
A legnagyobb kakaótermelő régiók, például Ghána és Elefántcsontpart rossz időjárási viszonyokkal küzdtek, ami csökkentette a termés mennyiségét. Susannah Streeter, a Hargreaves Lansdown pénzügyi elemzője szerint "a kakaó ára majdnem háromszorosára nőtt az elmúlt két évben, és bár a csúcsról enyhült, továbbra is magas szinten marad."
Danni Hewson, az AJ Bell elemzője megjegyezte, hogy
"a kakaó árfolyamai nyolc hónapos minimumot értek el, és a londoni jövőbeni árak 42%-kal alacsonyabbak, mint az év elején."
Ennek ellenére a jelenlegi árak még mindig több mint kétszeresek két évvel ezelőtti szintjükhez képest.
A klímaváltozással kapcsolatos kockázatok, például a fekete hüvely nevű betegség vagy az öregedő kakaóültetvények továbbra is fenyegetést jelentenek a termelésre. Emellett a kereskedelmi bizonytalanság is hatással van az árakra.
Egy, a Foresight Transitions által készített jelentés szerint Európában és az Egyesült Királyságban nem várható jelentős csökkenés a csokoládé áraiban. A kakaótermelés klímaváltozásra való érzékenysége és a nyersanyaghiány miatt a gyártók nehéz helyzetbe kerültek. A Barry Callebaut, a világ legnagyobb csokoládégyártója például az EU-ban dolgozó munkavállalóinak egyharmadát bocsátotta el a költségnövekedés miatt.
Streeter hangsúlyozta, hogy "a kakaó drágulása komoly kihívást jelent a gyártók számára, különösen az energia- és bérköltségek emelkedése mellett." Az Egyesült Királyságban 2025 májusában a csokoládé árai 17,7%-kal magasabbak voltak, mint egy évvel korábban.
Az elemzők szerint az árak továbbra is ingadozhatnak, mivel a kakaótermesztést befolyásoló időjárási viszonyok bizonytalansága továbbra is fennáll. A szélsőséges időjárási jelenségek, például aszályok és extrém csapadék, hosszú távon is hatással lehetnek a kínálatra.
